Couteau de cuisine japonais – Précision forgée à la main et design raffiné
Ce couteau de cuisine luxueux, fabriqué à la main en véritable acier carbone Sanmai, allie une performance de coupe exceptionnelle à une esthétique remarquable – idéal pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs exigeants.
Acier VG10 forgé à la main
La lame à trois couches avec un noyau en acier VG10 atteint une dureté de 60 ±2 HRC – pour une netteté extrême, une grande stabilité et une durabilité exceptionnelle.
Manche ergonomique en bois, résine et G10
Les manches finement travaillés offrent une prise en main agréable, un équilibre parfait et une tenue sécurisée – même lors de longues sessions de cuisine.
Pour des coupes précises dans toutes les disciplines
Qu’il s’agisse de viande, de poisson, de légumes ou de fines herbes – le couteau glisse sans effort à travers tous les ingrédients et permet une grande variété de techniques, du hachage au filetage.
Vendu à l’unité, pas en set
Chaque couteau est une pièce unique – librement combinable sans obligation d’achat en set. Idéal aussi comme cadeau de qualité.
Esthétique raffinée & emballage cadeau luxueux
Chaque modèle est livré dans un élégant coffret – prêt à offrir ou pour sublimer votre propre cuisine.
Entretien facile & durabilité
Après utilisation, il suffit de l’essuyer et de le stocker au sec – l’acier résistant à la corrosion reste tranchant et beau à vie avec un bon entretien.
Caractéristiques techniques :
Matériau de la lame : Acier carbone Sanmai (noyau VG10)
Dureté de la lame : 60 ±2 HRC
Longueur de la lame : 15–23 cm (selon le modèle)
Matériau du manche : Composite G10, bois, résine
Forme de la lame : Tranchant droit, forgée à la main
Particularités : Vente à l’unité, coffret cadeau, gravure laser possible
Orientation : Droitier
Entretien : Stockage au sec, non compatible lave-vaisselle
